Просто сеять перец в "готовый грунт для перцев и томатов" или "универсальный плодородный" опытные дачники не советуют. Производители обещают, что грунт обогащен питательными веществами, но зачастую их там не хватает для полноценного развития рассады перца. Выход найден! 

Готовый грунт для выращивания рассады перца состоит в основном из торфа: он быстро пересыхает и даже ссыхается в комок, который потом сложно размочить, кроме того он беден питательными веществами. Рассада перца в нем не погибнет, но будет чахлой.

Так, что же делать? На улице зима и бежать копать мерзлую землю на даче? Не беда, опытные дачники придумали, как исправить ситуацию.

Нам нужен покупной грунт и почвоулучшители. В продаже сейчас есть перлит и вермикулит. Их добавляют вместе или по отдельности, доводя общее количество почвоулучшителя до  1/4-1/3 от объема грунта. В такую смесь можно посеять семена перца на рассаду. А  когда придет время пересадки рассады по отдельным емкостям, то в грунт полезно добавить комплексное минеральное удобрение на основе фосфора и калия, но с низким содержанием азота и в концентрации ниже рекомендованной. Рассада на первых стадиях развития нежная, лучше вообще ничего не добавлять. Потом просто чаще будете подкармливать: через 2 недели после пересадки по одной подкормке раз в 2-3 недели. С наличием удобений в составе грунта подкормки делают реже и следят за растениями, они сами подскажут, что надо делать.

Источник: www.supersadovnik.ru