Как простая гречиха спасает от вредителей и насыщает почву микроэлементами

Гречиха была окультурена на северо-западе Китая более 3000 лет назад и оттуда постепенно распространилась по России и Северной Европе. Люди склонны относить гречку к зерновым культурам. Она действительно выглядит как зерно и с кулинарной точки зрения это правда. Тем не менее гречиха не злак, ее ближайшие родственники — ревень и щавель. Хотя мы привыкли к […]