Джусай или чесночный лук — ароматный овощ, принадлежащий к семейству Лилейных (Liliaceae). Это растение родом из Китая и веками использовалось в традиционной медицине и кулинарии. Помимо этого джусай — оригинальное декоративное растение и ему можно найти применение не только в огороде, но и в цветнике. Обо всех достоинствах необычного лука вы узнаете из нашей статьи. […]
На ВДНХ 11 августа 2023 начал работу IX Московский фестиваль "Сады и люди". Тема конкурса садов этого года — "Бабье лето". Жюри определило победителей в номинациях "Большой сад", "Малый сад" и "Инсталляция". С 11 по 20 августа 2023 в Северном сквере ВДНХ проходит Московский фестиваль "Сады и люди". В номинации "Большой сад" и "Малый сад" представлено 9 садов, […]
Полезный диетический грибной суп с тыквой и киноа – легкое первое блюдо к обеду. Вкусный суп без мяса для любого сезона. Готовьте на овощном бульоне для вегетарианского меню, для меню без ограничений подойдет куриный или мясной бульон. Грибной суп с тыквой и киноа Время приготовления: 35 минут Количество порций: 4-5 Ингредиенты грибного супа с тыквой […]
Огурцы – одна из самых популярных культур на дачных участках. Однако, они весьма чувствительны к различным заболеваниям и, если вовремя не позаботиться о защите огурца от них, они могут погубить ваш урожай. В двух статьях рассмотрим наиболее распространенные болезни огурцов и как с ними бороться. Знай врага в лицо: как бороться с болезнями огурца. Часть […]
На глазах зрителей с 11 по 14 августа 2023 участники конкурса садов начинающих фестиваля "Сады и люди" проектировали, строили и представляли свои проекты. Как их работу оценило строгое, но справедливое профессиональное жюри? Проходящий в 9-й раз Фестиваль "Сады и люди" 2023 дает дорогу молодым и талантливым начинающим ландшафтникам. С 11 по 14 августа молодежь проектирует, строит и […]
Открытия — это всегда спорно. В плане последствий использования. Одни воспринимают их со страхом, другие — с энтузиазмом. Например, после изобретения паровой машины в книге известного физика и математика было сказано: «Путешествие по рельсам на большой скорости совершенно невозможно, поскольку пассажиры не смогут дышать и умрут от удушья». Речь шла о скоростях 50-60 км/ч. И […]
Груши в коньяке – «опьяняющий» десерт! В прямом смысле слова этот десерт, конечно, не опьянит, так как алкоголь в процессе готовки слегка испарится, но вкус действительно опьяняющий. Что приятно, сорт и качество груш значения не имеет, поверьте. Недозревшие и несладкие подходят, впрочем, и невкусные тоже. Не годятся только перезревшие плоды. Сначала очищенные груши готовим во […]
Конец сезона… Ягоды с кустов смородины и крыжовника уже собраны: какие-то попали на стол в свежем виде, какие-то пошли на компоты, варенья, джемы или были заморожены на зиму. Казалось бы, можно успокоиться и дать ягодникам отдохнуть до следующей весны. Но если вы оставите без присмотра ягодные кустарники в конце лета и осенью, может случиться так, […]
Яблоки и физалис в этом году поспели одновременно, следом пришло решение их совместить. Получилось варенье из яблок и физалиса с корицей и ванилью, кстати, очень вкусное. В нашем огороде физалис до кондиции не дозревает. На упаковке с семенами значился фиолетовый физалис, но приближающиеся заморозки подгоняли собирать урожай как есть. Решила, раз едят зелёные помидоры, то […]
Пионы могут многое предложить садоводам. Легкие в выращивании и требующие минимального ухода, они выглядят скульптурно весной, когда появляются стебли, имеют архитектурную листву и великолепные цветки, поэтому интересны в течение нескольких сезонов. Какие сорта в 2023 году особо выделяют специалисты? К концу сезона выставок в 2023 году многие садоводы нашли несколько фаворитов среди пионов и спешат оформить […]