Аджика из сушеного перца чили – приправа, которую можно готовить в течении всего года. Сушеный перец не теряет жгучесть, его легко «восстановить» в воде. По вкусу и качеству аджика ничем не отличается от приправ из свежих овощей. Область применения огромна – в соус, в пасту для бутербродов, в котлеты и супы. Даже прошлогодняя пересохшая гирлянда […]
Основная задача выращиваемых овощей — нас накормить, желательно, вкусно. Хорошо, когда огородные питомцы не создают особых проблем: дружно растут, обильно цветут, не менее обильно плодоносят. При этом сидят, где посадили, не болеют и никто их не ест. Идиллия, которой не бывает. Без забот урожай не получается. Но есть овощные растения, которые как будто специально создают […]
Что можно сделать из яблок? Конечно же, заготовки — яблочное варенье, джем, сок, компот и многое другое. Вот несколько вариантов, включая вкусные моченые яблоки. Самые вкусные рецепты с яблоками Яблочный сок Моченые яблоки Рецепт моченых яблок с медом Рецепт яблок, моченных с патиссонами и листьями лимонника Яблочное варенье Лучше использовать свежие, не перезревшие яблоки, без […]
Блюдо за 30 минут – сочное куриное филе в кисло-сладком медово-горчичном соусе с яблоками и луком. Отварите рассыпчатый рис, пока готовится курица; получится вкуснейший обед всего за полчаса. Куриное филе с яблоками в медово-горчичном соусе Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2 Ингредиенты куриного филе с яблоками в медово-горчичном соусе 2 филе из куриной грудки […]
Капуста — одна из традиционных легко выращиваемых культур. Она устойчива к холоду, полезна для организма, и из нее легко приготовить самые разные блюда. Многие огородники выращивают капусту из-за ее универсальности в кулинарии. Осень — важный период для того, чтобы улучшить и сохранить урожай. В этой статье мы рассмотрим, что нельзя делать с капустой, чтобы не […]
Обычно в теплице у большинства дачников из года в год растут одни и те же культуры, и организовать севооборот на двух-трех грядках очень сложно. Выход для оздоровления старой тепличной почвы есть – посеять под зиму сидераты. Мы расскажем, какие озимые сидераты можно посадить в теплице осенью после наведения порядка и сбора последнего урожая. В начале нового […]
Крабовые палочки в кляре с сыром – простая и незатейливая бюджетная закуска, которую лучше подавать горячей. Эта горячая закуска из крабовых палочек из разряда тех, что можно готовить, кода гости собрались за столом. Для праздничных застолий, думаю, очень уж скромно, а для дружеских посиделок на кухне с бокальчиком пива или сухого вина в самый раз. […]
Вот, казалось бы: какой овощ выращивать проще, чем редьку? Растёт быстро, очень холодостойка, к почве неприхотлива, легко можно собрать за год два урожая — весенний и осенний. А не сказать, чтобы овощ пользовался бешеной популярностью. Если только редис — один из подвидов редьки. А как же остальное редечное разнообразие? О какой редьке вы не слышали […]
Буддлея — красивоцветущий кустарник, который пока не так широко известен в садах Средней полосы России. Выращивать буддлею не так сложно, главное — это найти солнечное защищенное место, обеспечить легкое укрытие на зиму и обрезать подмерзшие побеги ранней весной. Яркие сиреневые и фиолетовые, богатые нектаром, удлиненные соцветия этого листопадного кустарника очень привлекательны для опылителей, особенно пчел и бабочек. В […]
Кекс ореховый с какао – пышный, пористый и очень шоколадный кекс с жареным миндалём. На выпечку нужно менее часа, тесто можно замешивать в кухонном комбайне или с помощью обычного венчика или ложки. Орехи подойдут любые, берите те, что под рукой, даже с арахисом получится вкусно. Ореховый кекс с какао. Время приготовления: 45 минут Количество порций: […]