Ну нет места на участке, чтобы вместить всё, что хочется! Если однолетники ещё можно развесить на всех вертикальных конструкциях, то с многолетниками уже возникают проблемы. Они же имеют обыкновение разрастаться.
Прививки на плодовые: не только вкусно, но и красиво.
Про кустарники и деревья даже говорить не приходится — много их на участок в любом случае не затолкаешь. Но есть способ уместить-таки на своём участке дополнительные древесно-кустарниковые, не высаживая новые растения. Рассказываю о своих экспериментах.
Что у меня уже получилось
Собственно, речь пойдёт о прививке. Освоив эту нехитрую операцию, можно в разы увеличить разнообразие своего сада, не увеличивая посадочные площади. Источником вдохновения может послужить Дерево Дружбы в олимпийском Сочи. На деревце дикого лимона привито 45 (!) видов и сортов цитрусовых. И они все плодоносят. Ну, 45 прививок, это, конечно, излишества, но 4-5 на каждое взрослое дерево пристроить всегда можно.
Спустя 6 лет после первых прививок в моём саду яблони плодоносят по 2-5 сортов на каждой, груши — по 3-4 сорта. На сливах, помимо слив разных сортов, плодоносит алыча русская, слива дальневосточная, на вишне и черешне — другие сорта и дюки (гибриды вишни и черешни), на персиках — другие сорта персиков, нектарин и чёрный абрикос. Прививки заметны издали уже весной.
На деревце отцветшей вишни неизвестного сорта видна цветущая веточка сорта «Застенчивая». Толстая ветка слева — дюк «Ивановна», уже отцвёл. © Николина Татьяна
Преимущества прививок разных сортов очевидны: ветки цветут одна за другой, растягивая цветение, пересекаясь на несколько дней — опыляется всё очень хорошо. Цветение некоторых сортов в этом сезоне попало под заморозки до -2, остальные либо уже отцвели, либо ещё не зацвели, так что урожай всё равно будет. К тому же не нужно высаживать дополнительно сорта-опылители, прививки справляются. Да и просто продлить цветение сада всегда приятно.
Луизеания «Память Мехмета» в кроне сливы «Анна Шпет». © Николина Татьяна
Цветущий и благоухающий сад прекрасен сам по себе. Самодостаточен. Казалось бы, ну что тут ещё можно улучшить? Но вот прививка луизеании (миндаля трёхлопастного) на сливу (русскую и домашнюю) в разы увеличила зрелищность цветения. Стройные «свечки» розовой луизеании в белой пене сливового цвета необыкновенно хороши! На сливе русской (поздний сорт) получилось иначе: сначала цветёт луизеания (одна половина деревца), потом просыпается и зацветает русская алыча.
Интересной получилась и прививка абрикоса на сливу — абрикос цвёл раньше всех розовым облаком, за ним следом, чуть перекрываясь, покрывалась белыми цветами привитая на ту же сливу алыча (слива русская). И ещё чуть погодя распускались цветы на ветках основного дерева, приютившего абрикос и сливу.
К сожалению, привитый абрикос прожил всего 5 лет — очень уж здорово рос и по толщине начал обгонять скелетную ветвь подвоя (изначально 10-сантиметровой толщины). Зимой под весом налипшего обильного снега ветка отломилась. Слива с алычой пока плодоносят вдвоём, но в их компании уже подрастает привитая веточка шарафуги.
Чёрный абрикос, цветущий белым, открывает сезон цветения деревца персика, на котором он привит. © Максим Гаранжа
Чёрный абрикос, цветущий белым, открывает сезон цветения деревца персика, на котором он привит. Сам же персик ярко-розовыми цветками покрывается чуть позже. В общем, комбинирование прививок — очень занимательный и творческий процесс.
С чего начать?
Мне больше нравятся ранневесенние прививки черенками. Это связано с особенностями климата — при нашей жаре и засухе летом прививки глазком удаются хуже. В каждом конкретном случае нужно ориентироваться на местности.
Прививка весенним черенком продуктивнее и нагляднее: прижившийся весной черенок за лето отрастит 2-3 молодых побега. Со спящими почками летней окулировки не всё так очевидно: в зиму уходит почка и только следующей весной она проснётся и начнёт отращивать один побег.
Прививка весенним черенком продуктивнее и нагляднее: прижившийся весной черенок за лето отрастит 2-3 молодых побега. © backyardboss
Но для весенней прививки черенком надо иметь черенок. Заготовленный или приобретённый заранее и хранящийся в холодном непромерзающем помещении. Или зарытый в снегу до поры. Рынок черенков с некоторых пор начал активно развиваться, так что это не особая проблема. Источником черенков могут послужить интересные сорта или виды растений, которые есть у друзей, родственников и знакомых. Нужно только зимой, когда растения крепко спят, отрезать однолетний побег (длиной сантиметров 40), замазать срез замазкой от высыхания, завернуть в плотную бумагу и уложить на хранение до весны.
Красок в саду обязательно добавит яблоня Недзведского и гибридные сорта с её участием. У яблони бордовая листва и красно-малиновые цветки, зрелище потрясающее. Сама яблоня Недзведского несовместима с Антоновкой, а вот её сорта могут и совмещаться — надо пробовать.
Если вдруг удастся разжиться черенками красномясых и малиновоцветковых крупноплодных сортов яблони, можно создать из прививок двуцветное деревце. Мне пока черенки красномясых не попались, но я ищу.
Красномясые сорта:
- «Бельфлёр красный»,
- «Редлав Одиссо»,
- «Байя Мариса»,
- «Редлав Эра»,
- «Редлав Калипсо»,
- «Редлав Цирцея»,
- «Кольхас».
Все они поздние и прививать их следует на поздние сорта яблонь.
У груши такого разнообразия расцветок нет, но есть сорта с розовыми цветками, например, «Краснобокая» и сорт с красно-бордовыми верхушками однолетних побегов — «Вильямс Красный». Мои груши пока только цветут в разное время и плодоносят зелёными, красными и жёлтыми плодами.
Ранние груши давно завязались, а поздние припозднились с цветением. © Николина Татьяна
Дальнеродственные яблони, например, яблоня ягодная и яблоня домашняя приживаются хуже, так что начинать желательно с крупноплодных сортов — там большинство генов яблони домашней.
Прививки с косточковыми: сложнее, но зрелищнее
Косточковые приживаются хуже, чем семечковые. Перед прививкой нужно прояснять родственные связи. Пожалуй, самый дружелюбный подвой, это алыча.
Видимо, в генах у неё чего только не намешано, потому что она охотно принимает:
- сливу домашнюю,
- абрикос,
- луизеанию,
- персик,
- тёрносливу,
- вишню войлочную,
- новые для нас гибридные культуры — плумкот, априум, шарафугу.
Алыча примет всех! Ещё и поделится с ними своим здоровьем и зимостойкостью. У меня на участке алычи нет, зато есть за забором, на берегу речки. Много и разной. На одной уже плодоносит сорт «Подарок Санкт-Петербургу», на другой подрастает веточка «Дынной», а третью прививку слопали забредшие козы. Самое обидное, что ту алычу я холила и лелеяла и в макушку ей, выше первого яруса веток, привила краснолистную алычу. Исходный саженец цвёл белым и завязал жёлтые плодики. Теперь ещё года два возиться, восстанавливать.
Алыча примет всех! Ещё и поделится с ними своим здоровьем и зимостойкостью. © earthpedia
Кстати, сделать мультиплодное дерево из алычи вполне даже возможно. В качестве подвоя можно использовать имеющиеся устойчивые или районированные сорта сливы русской. Два нижних яруса веток оставить для сортовых экспериментов, а в центральный проводник (макушку) привить краснолистный и тёмноплодный сорт с интенсивно-розовыми цветками («Лама», «Краснолистная ТСХА», «Голливуд»). В скелетные ветки второго снизу яруса можно привить сорта с разным цветом плодов. Жёлтоплодные сорта «Злато Скифов», «Мара», красноплодные — «Путешественница», «Несмеяна», фиолетовоплодные — «Кубанская комета», «Шатёр».
Абрикос — проблематичная прививка. Уж очень мощно растёт. Алыча ещё его выдержит, остальные виды косточковых долго не удержат.
Гораздо эффективнее прививать вместо абрикоса его гибриды:
- чёрный абрикос (гибрид с алычой) — «Монарези», «Чёрный бархат»;
- плумкоты, плуоты, априумы (гибрид абрикоса и сливы в разных соотношениях) — «Алекс», «Корона», «Динозавр Эггс», «Хани Рич»;
- нектакотумы или шарафуги (гибриды сливы, персика и абрикоса) — «Вельвет Санрайз».
Все перечисленные гибриды имеют заметно более сдержанный рост в сравнении с абрикосом и на алыче должны ужиться. Чёрный абрикос четыре года у меня растёт и плодоносит на персике, нектакотум прижился, но ещё не плодоносил.
Ищу применение в прививке сакуре и вишне железистой. Они родня, но на мой взгляд, по-отдельности лучше, чем вместе. Железистую прямо-таки хочется поднять повыше, так хороша!
Вишня железистая «Альба Плена» (‘Alba Plena’). © baumschule-horstmann